Dovremmo tutti imparare da loro. Per fare un esempio,
sono ghiotti di ortica, insalata tra le più squisite; il gusto è ottimo, spesso è utilizzata come ingrediente per le frittate e viene usata come medicinale antireumatico e cicatrizzante. Il prugnolo e il pungitopo sono diuretici una volta lessati, come gli asparagi...
In campagna siamo circondati da erbe; molte sono definite
erbacce da chi non le conosce, ma al di là della loro probabile
proprietà curativa alcune sono commestibili e di certo
figurano sulla mensa degli gnomi.
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