lunedì 17 novembre 2014

Le ricette della Cuoca Milly

Questo è un libro di ricette raccontate, gentile dono del popolo degli gnomi, degli elfi e delle fate. In campagna siamo circondati da erbe; molte sono definite erbacce da chi non le conosce, ma al di là della loro probabile proprietà curativa alcune sono commestibili e di certo figurano sulla mensa degli gnomi. 
Dovremmo tutti imparare da loro. Per fare un esempio,
sono ghiotti di ortica, insalata tra le più squisite; il gusto è ottimo, spesso è utilizzata come ingrediente per le frittate e viene usata come medicinale antireumatico e cicatrizzante. Il prugnolo e il pungitopo sono diuretici una volta lessati, come gli asparagi...





In campagna siamo circondati da erbe; molte sono definite
erbacce da chi non le conosce, ma al di là della loro probabile
proprietà curativa alcune sono commestibili e di certo
figurano sulla mensa degli gnomi.

Qui è possibile leggere un estratto del libro:  https://www.facebook.com/groups/515529761925430/544880192323720/
Per acquistare il libro intero clicca qui:  http://www.edizionisi.com/libro.asp?titolo=La_cuoca_Milly&rec=122
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